今日はプロの寿司職人の方に来てもらい、魚の解体ショーを行いました🐟

「お魚はどこに住んでいるのかな？」「目はどこにあるかな？」と実際の魚を見ながらまずはみんなで観察をしましたよ！

大きな魚が登場し、魚を切り落とし、身を切り分けていく様子を間近で見た子どもたちは少しドキドキした様子でした👀🌟

普段お店に並んでいる切り身、普段食べている魚がもともとは海の中を泳いでいた一匹の魚だったことを知る、貴重な機会となりましたよ！

そして、「いただきます」の挨拶はただご飯を食べる前の挨拶ではなく、お魚やお肉など、普段食べている食べ物に「命をありがとう」という気持ちを伝える言葉だということも子どもたちに伝えました🌟

解体されたお魚をひとみ先生に調理してもらい、「カンパチの照り焼き」をみんなでいただきましたよ！

これからも毎日の食事を通して、食べ物やそれを育て、届けて、作ってくれる人たちへの感謝の気持ちを大切にしていきたいですね☆彡